Coca d'ametlla

Hola aquí teniu un altra recepta de postres bonissima i fàcil de fer:
Ingredients per la coca d'ametlles
200g. de sucre
4 ous
1 iogurt de llimona
1 el envàs del iogurt ple d'oli d'oliva
4 cullerades d'anís dolç
la ratlladura d'una llimona, només la part groga
150g. de farina
150g. de farina d'ametlla
1 sobre de llevat royal
ELABORACIÓ
Batre el sucre i els ous fins aconseguir una escuma blanca i que hagi augmentat de volum.
Aneu afegint a poc a poc i sense deixar de batre, el iogurt de llimona, l'oli, l'anís, la ratlladura, la farina que prèviament hi haurem barrejat el llevat i finalment la farina d'ametlla.
Posar-ho al forn en una safata que l'haurem forrat amb paper de forn (el trobareu a tots els súpers i va molt bé per cuinar al forn).
El forn ha d'estar a 150º i no es pot obrir mentre s'está coent la coca dons s'abaixará i no será tant maca.
Hi podeu posar a sobre de la coca abans de posar al forn el que us agradi, sucre,pinyons ametlles laminades etc.
Quan ja estigui cuita per dins(punxar amb un pal llarg i si surt sec ja està cuita),podeu encendre el grill i daurar per sobre una miqueta vigilant que no es cremi.
Desitjo que us agradi.

Recepta de flam de formatge

Recepta de flam de formatge
Ingredients:
1 tarrina de formatge philadelphia, 1got de llet, 1got de sucre, 1sobre de cuallada royal, 500cl.de nata líquida.
Barrejar i escalfar tots els ingredients menys la llet i la cuallada que es barreja a part i s'hi afegeix quan la resta d'ingredients ja han arribat al punt d'ebullició. La barreja s'aboca en una plàtera que contingui caramel al fons , quan s'hagi refredat ja el podem posar a la nevera i menjar-ho al endemà. Desitjo que us agradi. Núria

Cuinarfacil

Hola a tothom, aquest bloc de cuines te la finalitat de compartir receptes de cuina que siguin fácils d'elaborar i naturalment exquisides. Grácies Núria.